Dietoterapie si nutritie bazata pe alimente vegetale integrale. Tratat si ghid de alimentatie sanatoasa. Volumul 1, Nicolae Dan

Descriere

Dietoterapie si nutritie bazata pe alimente vegetale integrale este un amplu tratat de alimentatie sanatoasa, dar in acelasi timp si un ghid de dietoterapie cu numeroase sugestii practice.

Este o carte menita sa ajute la prevenirea bolilor, dar si la vindecarea lor, o carte pentru publicul larg, dar si pentru profesionisti, pentru persoanele sanatoase, dar si pentru cele bolnave.

Autorii promoveaza alimentatia bazata pe alimente vegetale integrale (ABAVI), conform principiilor medicinei intemeiate pe dovezi. Aceste dovezi provin atat din studii stiintifice de actualitate, cat si din experienta de un sfert de secol la Centrul de Sanatate Herghelia, unde mii de pacienti si-au rezolvat problemele de sanatate prin schimbarea stilului de viata.