Prepararea mezelurilor in gospodarie – Bernhard Gahm

Descriere

Din colectia „Camara bunicii” a Editurii Casa, face parte si cartea „Prepararea mezelurilor în gospodarie”, în care se arata ca realizarea acestor apetisante produse culinare presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicata în special de profesionistii în domeniu.